メニューについて りんでんのチャーハン！しっかりとした味付けとボリュームでお腹大満足！
店長:林田ペラード今日はりんでんのチャーハン紹介するぜ。このチャーハンは、あえて味付けを強くつけてるんだぜぇ。。佐賀や九州の人は濃いめの味が好きな人が多いというのもあるし、お酒を飲んだりした後の締めに食べるご飯ものとして、おいしく感じてもら...
居酒屋りんでん
メニューについて 
メニューについて あぐー豚のラフテー食べ応えのある肉と油の旨味をぜひお酒に合わせて食べてほしい
店長:林田ペラード今回は、あぐー豚のラフテーを紹介するぜ。結構希少な部位を使ってるんだぜぇ。このあぐー豚のラフテーは６時間、水と泡盛で煮込んで、アクを丁寧に取り除いてじっくりじっくり煮込んで作ります。また作ったあとは、一度寝かせて１日くらい...
メニューについて 佐賀の人の味覚に合わせた沖縄名物ソーキそば！これもおいしいから食べてくれや
店長:林田ペラード沖縄料理っていうと、味が薄いっていうイメージあるけど、居酒屋りんでんでは味付けは佐賀の人が好む味付けに仕上げてるぜ。露骨に味を変えるとか、強烈な味付けにするとかはなく、もともと持っている沖縄料理のテイストは残しつつ、佐賀の...
メニューについて 酒のつまみにサクサクプルプルのイカのてんぷらもおいしいって言われちゃった（テヘ）
店長:林田ペラードペラードだぜぇ。今日紹介するのは、イカのてんぷらだぜ。店長:林田ペラードえっそれくらいどこの居酒屋にもあるって？そんな事言わずに、ちょっと話を聞いてくれ。このイカのてんぷらも、りんでん独自の下処理をしてるから、プルンって感...
メニューについて 鶏のから揚げじゃなく、あぐー豚のから揚げだぜ！口に入れて嚙んだ時の味に驚くぜぇ
店長:林田ペラードよぉ。林田ペラードだぜ。今日はうちの、あぐー豚のから揚げを紹介するぜ。店長:林田ペラードあぐー豚のとんかつじゃないからな。あぐー豚のから揚げだぜ。見た目は、本当にちょっと細身の鶏のから揚げかな？みたいに見えますが、そのイメ...
メニューについて やべぇ…豚足美味いよーって言われちゃったぜ・・・
店長:林田ペラードおっす！林田ペラードだぜ。今日は、りんでん自慢の仕上げの豚足の紹介だぜ！この間、お客さんの一人から、とにかく豚足が好きな奥さんがいるらしいのですが、結構お店によっては、作り方の違いがあって、どれくらい丁寧に作ってくれている...
林田コラム 小城市小売店舗など復興応援券、りんでんでも使用できます！
店長:林田ペラード小城市の小売店舗復興応援券ってのが居酒屋りんでんでも使えるぜ使用期限としては、発行日から令和5年8月31日（木）まで使えるぜ！まだまだ、期間はありますが、使い忘れなどがあったりすると無効となってしまいますので、早めに使用さ...
林田コラム 平日夜は土日より空いてます！居酒屋りんでんを楽しむなら平日もいいかも？
店長:林田ペラード居酒屋りんでんの林田ペラードだぜ！今日は居酒屋りんでん平日頼むぜって話しだぜ今コロナも落ち着いてきて、皆様のおかげで、土日はコロナ前に近づいてきました。ただ、土日に集中して予約や来店が集中するために、どうしても席が空かない...
林田コラム 花見シーズンの金曜日に居酒屋りんでんへ来店してくれた皆様へ感謝致します。
先日は金曜夜という事で、1回転とちょっとという感じでした。花見のシーズンだったけど来店頂いた皆様に感謝致します。店長:林田ペラードやっぱ花見って言えば、花を見ながら飲むよな！で、花見が終わったら終わり！もしくは、スナックとか、ラウンジとかそ...
林田コラム 豚足の仕込みでアクを取って泡盛で煮込むのさ[小城 牛津]
店長:林田ペラード今日は豚足の仕込み中の様子をちょっとだけ紹介するぜ下の動画を見てみてくれ。店長:林田ペラードうわっなんじゃコリャ！めっちゃなんか浮いてる！って思ったろ？それ正解！これがいわゆるアクだぜ。これをしっかり取り除かないと、美味し...