店長:林田ペラード
今回はりんでんの辛麺を紹介するぜぇ
これがまたうまいのよ!
麺は、ソーキそばでも使用している面をつかっているから、酢するときに、太いところと細いところがほどよく混在していて、すすりがいがあるんだぜ。
店長:林田ペラード
麺の色を見てもらえればわかるだろ?
そんなに辛くないんだぜ
だがな、ソーキそばの時にも出したこーれーぐーすをかけてもらえれば、ちょっとずつ辛さを増し増しにできるだぜl
店長:林田ペラード
溶き卵と辛めなスープが、マジで美味い!
しかも佐賀の人の味覚にあわせてるからなおさらだぜ
店長:林田ペラード
ソーキもトッピングしているから、麺だけじゃなくて、具材もうまいんだぜ。
この味に仕上げるの最初ちょっとてこずったのを覚えてるぜ。
店長:林田ペラード
もし、辛い麺が食べたいと思ったら、ぜひこの、うま辛麺食べてくれよな!